Auteur/autrice : Nora Murena

David Perroud Podcast

141 podcast – David Perroud : De chef d’entreprise à auteur de livres à succès

Quel plaisir de recevoir aujourd’hui David Perroud dans le podcast.Parce que David voulait aller contre l’avis de ses parents, il est devenu apprenti pâtissier. Mais il n’était pas du tout à sa place. Ses dimanches soirs rimaient avec cauchemar.Il décide alors d’arrêter, de reprendre des études de marketing et fait sa carrière dans l’étude des…
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Coline Faulquier Podcast

140 podcast – Coline Faulquier : Femme, mère et cheffe étoilée

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous partager le témoignage de Coline Faulquier.Cette grande cheffe m’a accueillie dans son restaurant, vous entendrez peut-être la mise en place du service. A 14 ans, à la grande surprise de tout son entourage, elle décide de faire un bac Hôtellerie-Restauration. Suite à son 1er stage, elle confirme qu’elle est…
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